Kostenloser Versand ab € 69,- Bestellwert
Versand innerhalb von 24h*
30 Tage Geld-Zurück-Garantie
Versand direkt aus Deutschland
Für das aktuelle Erntejahr ist dieser Artikel bereits ausverkauft.
Tragen Sie Ihre E-Mail-Adresse in das nachfolgende Feld ein und Sie werden benachrichtigt sobald dieser Artikel wieder verfügbar ist. Alternativ tragen Sie sich gerne in unseren Newsletter ein um als erstes informiert zu werden wenn die neue Ernte eintrifft.
Die Datenschutzbestimmungen habe ich zur Kenntnis genommen.

IPŠA FRANTOIO - Bio-Olivenöl - Extra

ab 12,90 € *
Inhalt: 250 Milliliter (5,16 € * / 100 Milliliter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bitte wähle zuerst eine Variante

Größe:

  • 15-001

Vorteile

  • Kostenloser Versand ab € 69,- Bestellwert (DE)
  • Lieferung innerhalb von 24h*
  • Versand aus Deutschland
  • Immer frisches Olivenöl im Lager
Diese Sorte ist ein sehr geschätztes, hochwertiges extra natives Olivenöl. Die... mehr

Diese Sorte ist ein sehr geschätztes, hochwertiges extra natives Olivenöl. Die grüne Farbe dieser reichhaltigen, pikanten Sorte zeichnet sich durch den Duft von Oliven, Artischocken, Basilikum und Rosmarin aus. Sein reicher Olivengeschmack wird von Kräuterempfindungen und einem Hauch von Bitterkeit und starkem Pfiff gefolgt. Er ergänzt auf fantastische Weise intensive Speisen wie reifer Käse, wilder Spargel, blauer Fisch, gegrilltes Gemüse, Fleisch, Wild und Trüffel und schafft so einen einzigartigen Zauber am Gaumen.?Das Öl Frantoio ist auch unsere meistgeschätzte Sorte, die 2011 und 2017 einen Platz unter den 20 besten Olivenölen der Welt im Flos Olei Guide gewonnen hat.

Region
Istrien

Typ
Monovarietal

Olivensorte
Frantoio

Intensität
Robust

Ernteverfahren
Handverlesene

Die Erntezeit
Oktober

Produktion
Ökologisch produziert

Merkmale
Die grüne Farbe dieser reichhaltigen, pikanten Sorte zeichnet sich durch den Duft von Oliven, Artischocken, Basilikum und Rosmarin aus. Der reiche Olivengeschmack wird von Kräuterempfindungen und einem Hauch von Bitterkeit und starkem Pfiff gefolgt. Er ergänzt auf phantastische Weise intensive Speisen wie reifer Käse, wilder Spargel, blauer Fisch, Fleisch und Trüffel und schafft so einen einzigartigen Zauber am Gaumen. Kühl und dunkel aufbewahren.

Weiterführende Links zu "IPŠA FRANTOIO - Bio-Olivenöl - Extra"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "IPŠA FRANTOIO - Bio-Olivenöl - Extra"
02.09.2021

Weltklasse Olivenöl!

12.07.2020

super Abwicklung

super schnelle Lieferung

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Die Datenschutzbestimmungen habe ich zur Kenntnis genommen.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
Ipša

Ipša Maslinovaulja - Das Olivenöl aus Istrien


 

Ipša Maslinovaulja - Natives Olivenöl Extra aus Istrien

Ipi: ein kleiner Weiler, nur zehn Minuten von dem malerischen Dorf Oprtalj in Kroatien entfernt und in Sichtweite der slowenischen Grenze. Hier, im kroatischen Teil von Istrien, reifen erlesene Olivensorten mit unwiderstehlichem Charakter. Sie liefern die Grundlage für die weit über Kroatien hinaus geschätzten Olivenöle von Ipša.

Der klassische Familienbetrieb hat sich dem ökologischen Anbau von Oliven mit viel Liebe und Sachverstand verschrieben. Heute begeistert das Olivenöl aus Kroatien Gourmets in ganz Europa und darüber hinaus. Mehrfach haben Öle des Herstellers Einzug in den Flos Olei erhalten - das internationale Standardwerk für Olivenöle.

Von der Sonne beschienen, von Hand gepflückt und kalt gepresst

Der intensive Charakter und die aromatische Vielfalt der Olivenöle von Ipša lässt sich auf eine Reihe von Faktoren zurückführen. Da wäre zunächst das für den Olivenanbau ideale Klima Istriens: warm und von den milden Lüften des Mittelmeers bestrichen, aber ohne die Hitze Südeuropas. Unter diesen Idealbedingungen gedeihen hochwertige Sorten wie Bjelica, Leccino und Frantoio aus dem Hause Ipša optimal. Bei der Kultivierung kommen nur ökologisch unbedenkliche Schutzmittel zum Einsatz.

Wenn es im Oktober an die Ernte geht, werden die Oliven von Hand gepflückt und von ungeeigneten Früchten getrennt. Noch am selben Tag gelangen sie in die mechanische Presse, wo sie ohne den Einsatz von Hitze ihr Öl abgeben. Das kaltgepresste Olivenöl erhält die aromatischen Noten perfekt.

Anschließend wird es in geschmacksneutralen Stahlfässern im Keller bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C gelagert. Später gelangt das Olivenöl aus Kroatien dann mit der höchsten Qualitätseinstufung in den Handel: in Deutschland als Natives Olivenöl Extra, im englischsprachigen Raum als Extra Virgin, in Italien als Extra Vergine und in Frankreich unter der Bezeichnung Vierge Extra.

Spitzenqualität x 4: Bjelica, Leccino, Selekcija und Frantoio

Der kroatische Hersteller bietet Kennern die drei sortenreinen Olivenöle Frantoio, Leccino und Bjelica sowie den Blend Selekcija an. Jedes Olivenöl hat seinen ganz eigenen Charakter zu bieten.

Ipsa Bjelica

Bjelica wird aus der gleichnamigen grünen Olivensorte hergestellt. Es verbindet Noten von frisch geschnittenem Gras, Minze, Artischocken und Rosmarin mit herben Nuancen von schwarzem Pfeffer, Chicorée und Mandeln. Das Öl für Genießer passt hervorragend zu rotem Fleisch und gebratenem Fisch. Auch mit reifem Käse, Salaten und Süßspeisen wie Mousse harmoniert es wunderbar.

Ipsa Leccino

Das goldgrüne Leccino begeistert durch seinen harmonisch abgerundeten Geschmack. In den pikanten Geschmackskörper sind leicht bittere und süßliche Aromen dezent eingebettet, wunderbar ergänzt durch frische und fruchtige Anspielungen. Das Olivenöl passt sehr gut zu Frischkäse und jungem Käse, Meeresfrüchten sowie zu weißem Fleisch.

Ipsa Selekcija

Der einzige Blend aus dem Hause Ipša macht aus den Sorten Bjelica, Leccino, Frantoio, Crnica und Bugla ein feinbitteres und pikantes Geschmackserlebnis für Gourmets. Salate und Hartkäse lassen sich mit dem goldgelben Öl ebenso gekonnt abrunden wie roher Fisch oder gegrilltes Gemüse.

Ipsa Frantoio

Frantoio ist nach der Einschätzung des Flos Olei ein besonders gelungenes Olivenöl aus Kroatien. Gleich zweimal wurde es in die weltweite Top 20 des renommierten Guides für Olivenöle gewählt. Die grüne Sorte zeichnet sich durch einen besonders reichhaltigen Geschmackskörper mit intensiven pikanten und frischen Noten aus. Dieses Olivenöl von Ipša passt besonders gut zu Speisen mit eigenem intensiven Geschmack, zum Beispiel zu Trüffeln, Wild und reifem Käse. Auch für Fischmarinaden eignet es sich hervorragend.

IPŠA LECCINO - Bio-Olivenöl - Extra IPŠA LECCINO - Bio-Olivenöl - Extra
Inhalt 250 Milliliter (4,76 € * / 100 Milliliter)
ab 11,90 € *
IPŠA SELEKCIJA Bio-Olivenöl Extra IPŠA SELEKCIJA Bio-Olivenöl Extra
Inhalt 250 Milliliter (4,76 € * / 100 Milliliter)
ab 11,90 € *
IPŠA ISTARSKA BJELICA - Bio-Olivenöl - Extra - 0,25 L IPŠA ISTARSKA BJELICA - Bio-Olivenöl - Extra -...
Inhalt 250 Milliliter (4,76 € * / 100 Milliliter)
ab 11,90 € *
Chiavalon EX ALBIS - Olivenöl Extra - 0,50 l Chiavalon EX ALBIS - Olivenöl Extra - 0,50 l
Inhalt 500 Milliliter (4,58 € * / 100 Milliliter)
ab 22,90 € *
Chiavalon MLADO - Olivenöl Extra - 0,50l - Limitiert auf 2500 Flaschen Chiavalon MLADO - Olivenöl Extra - 0,50l -...
Inhalt 500 Milliliter (4,58 € * / 100 Milliliter)
ab 22,90 € *
Mate Olivenöl - Timbro Istriano,Extra Vergine, Bio-Olivenöl – HR-EKO-07 Mate Olivenöl - Timbro Istriano,Extra Vergine,...
Inhalt 250 Milliliter (5,16 € * / 100 Milliliter)
ab 12,90 € *
Mate Olivenöl - Trasparenza Marina, Extra Vergine, Bio-Olivenöl - HR-EKO-07 Mate Olivenöl - Trasparenza Marina, Extra...
Inhalt 250 Milliliter (5,16 € * / 100 Milliliter)
ab 12,90 € *
Mate Olivenöl - Professional Blend, Bio-Olivenöl – HR-EKO-07 Mate Olivenöl - Professional Blend,...
Inhalt 250 Milliliter (3,96 € * / 100 Milliliter)
ab 9,90 € *
Chiavalon ORGANIC - Bio-Olivenöl Extra - 0,5 l Chiavalon ORGANIC - Bio-Olivenöl Extra - 0,5 l
Inhalt 500 Milliliter (4,58 € * / 100 Milliliter)
ab 22,90 € *
Chiavalon ROMANO - Olivenöl Extra - 0,50l Chiavalon ROMANO - Olivenöl Extra - 0,50l
Inhalt 500 Milliliter (4,58 € * / 100 Milliliter)
ab 22,90 € *
IPŠA LECCINO - Bio-Olivenöl - Extra IPŠA LECCINO - Bio-Olivenöl - Extra
Inhalt 250 Milliliter (4,76 € * / 100 Milliliter)
ab 11,90 € *
Mate Olivenöl - Trasparenza Marina, Extra Vergine, Bio-Olivenöl - HR-EKO-07 Mate Olivenöl - Trasparenza Marina, Extra...
Inhalt 250 Milliliter (5,16 € * / 100 Milliliter)
ab 12,90 € *
Mate Olivenöl - Professional Blend, Bio-Olivenöl – HR-EKO-07 Mate Olivenöl - Professional Blend,...
Inhalt 250 Milliliter (3,96 € * / 100 Milliliter)
ab 9,90 € *
Chiavalon ORGANIC - Bio-Olivenöl Extra - 0,5 l Chiavalon ORGANIC - Bio-Olivenöl Extra - 0,5 l
Inhalt 500 Milliliter (4,58 € * / 100 Milliliter)
ab 22,90 € *
Chiavalon EX ALBIS - Olivenöl Extra - 0,50 l Chiavalon EX ALBIS - Olivenöl Extra - 0,50 l
Inhalt 500 Milliliter (4,58 € * / 100 Milliliter)
ab 22,90 € *
IPŠA SELEKCIJA Bio-Olivenöl Extra IPŠA SELEKCIJA Bio-Olivenöl Extra
Inhalt 250 Milliliter (4,76 € * / 100 Milliliter)
ab 11,90 € *
Chiavalon ATILIO - Olivenöl Extra - 0,50 l Chiavalon ATILIO - Olivenöl Extra - 0,50 l
Inhalt 500 Milliliter (4,58 € * / 100 Milliliter)
ab 22,90 € *
Chiavalon ISTRA - Olivenöl Extra - 0,5 l Chiavalon ISTRA - Olivenöl Extra - 0,5 l
Inhalt 500 Milliliter (39,80 € * / 1000 Milliliter)
ab 19,90 € *
NEU
Brist Olivenöl - Oleum 1,0L Brist Olivenöl - Oleum 1,0L
Inhalt 1 Liter
23,90 € *
NEU
Brist Olivenöl - Delicato 0,5L Brist Olivenöl - Delicato 0,5L
Inhalt 500 Milliliter (39,80 € * / 1000 Milliliter)
19,90 € *
IPŠA ISTARSKA BJELICA - Bio-Olivenöl - Extra - 0,25 L IPŠA ISTARSKA BJELICA - Bio-Olivenöl - Extra -...
Inhalt 250 Milliliter (4,76 € * / 100 Milliliter)
ab 11,90 € *
Zuletzt angesehen