Kostenloser Versand ab € 69,- Bestellwert
Versand innerhalb von 24h*
30 Tage Geld-Zurück-Garantie
Versand direkt aus Deutschland
Für das aktuelle Erntejahr ist dieser Artikel bereits ausverkauft.
Tragen Sie Ihre E-Mail-Adresse in das nachfolgende Feld ein und Sie werden benachrichtigt sobald dieser Artikel wieder verfügbar ist. Alternativ tragen Sie sich gerne in unseren Newsletter ein um als erstes informiert zu werden wenn die neue Ernte eintrifft.
Die Datenschutzbestimmungen habe ich zur Kenntnis genommen.

Chiavalon EX ALBIS - Olivenöl Extra - 0,50 l

Menge Stückpreis Grundpreis
bis 2 22,90 € * 4,58 € * / 100 Milliliter
ab 3 22,21 € * 4,44 € * / 100 Milliliter
ab 6 21,53 € * 4,31 € * / 100 Milliliter
Inhalt: 500 Milliliter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 10 Werktage

  • CHI05

Vorteile

  • Kostenloser Versand ab € 69,- Bestellwert (DE)
  • Lieferung innerhalb von 24h*
  • Versand aus Deutschland
  • Immer frisches Olivenöl im Lager
Intensiver und sehr feiner Duft, angereichert mit eleganten Merkmalen von wildem Chicorée,... mehr

Intensiver und sehr feiner Duft, angereichert mit eleganten Merkmalen von wildem Chicorée, grünem Apfel, Artischocke, frisch gemähtem Gras und Tomaten. Zeichnet sich durch seine reichen balsamische Minze-, Rosmarin- und Salbeitönen, sowie durch die charakteristische Mandel Note aus.

  • Region: Istrien
  • Ort der Produktion: Vodnjan
  • Höhe: 80-180 m
  • Typ: Cuvee
  • Sorten: Vodnjanska buža, Crnica, istarska bijelica rožinjola und moražola
  • Ernteverfahren: Kombiniert; Manuell und mit Hilfe pneumatischer Schüttler
  • Erntezeit: Oktober
  • Verarbeitungsverfahren: Der fortgesetzte Zyklus, 2 Phasen, die Verarbeitung unmittelbar nach der Ernte
  • Verarbeitungstemperatur: max. 24 ° C
  • Dichte: ausgeprägt
  • Farbe: intensiv grün
  • Geruch: Intensiver und sehr feiner Duft, angereichert mit eleganten Merkmalen von wildem Chicorée, grünem Apfel, Artischocke, frisch gemähtem Gras und Tomaten. Zeichnet sich durch seine reichen balsamische Minze-, Rosmarin- und Salbeitönen, sowie durch die charakteristische Mandel Note aus
  • Geschmack: ausgesprochene, doch zugleich sehr ausgewogene Schärfe und Bitterkeit.
  • Verwendung: Ausgezeichnete Ergänzung für Salate aus Mischgemüse, Vorspeisen aus Hülsenfrüchten, Pilz Suppen, Muschelgerichten, gegrillten Fisch, gebratenen oder marinierten Thunfisch, rotem und weißem Fleisch und mit verschiedenen Käsesorten. Wir empfehlen es mit allen Arten von Pasta und Risotto. Es kann auch zum Dessert, am besten mit Vanilleeis oder mit Schokoladenkuchen serviert werden.
  • 0,5l
Weiterführende Links zu "Chiavalon EX ALBIS - Olivenöl Extra - 0,50 l"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Chiavalon EX ALBIS - Olivenöl Extra - 0,50 l"
07.10.2020

Istrien´s Gold

Bei Chiavalon in Istrien probiert, einfach Spitze! Leider war in diesem Jahr der persönliche Einkauf wegen Corona nicht möglich - deshalb beim Olivenöl.STORE bestellt und prompte Lieferung erhalten.

03.03.2020

Genial

Das meiner Meinung nach beste Olivenöl das ich je probiert habe. Ich habe mir einen kleinen Vorrat schon angelegt und werde so schnell nicht mehr die Sorte wechseln.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Die Datenschutzbestimmungen habe ich zur Kenntnis genommen.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
Chiavalon Sandi

Chiavalon - hochwertiges Olivenöl aus Kroatien

Chiavalon ist ein familiengeführter Produzent von hochwertigem Olivenöl aus Vodnjan. Die kleine Stadt liegt im kroatischen Teil von Istrien im Norden der Adria. Die Halbinsel blickt auf eine Geschichte der Kultivierung des Olivenbaums zurück, die bis in die Antike zurückreicht. Schon damals erkannte man die hervorragenden Bedingungen. Im Vergleich zu südlicheren Anbaugebieten dauert die heißeste Phase des Jahres in Istrien weniger lang, während die Anzahl der Sonnenstunden vergleichbar ist.

Für die Qualität des Olivenöls aus Kroatien ist dieser Umstand ideal. Die Akkumulation des Öls in den Oliven beginnt erst, wenn die Temperaturen den jährlichen Zenit überschritten haben. Qualitätsbeeinträchtigungen durch Hitze finden also gar nicht erst statt. Das Ergebnis sind Olivenöle erstklassiger Qualität, die durch einen reichhaltigen Geschmack mit feinen Kräuternoten den Gaumen erfreuen. Als Bestandteil von Saucen und Suppen, aber auch als Zutat für Dressings sind die Olivenöle von Chiavalon erste Wahl.

Olivenöle Extra Vergine von Chiavalon

Olivenöl aus Kroatien des Herstellers Chiavalon gehört in die oberste Qualitätskategorie "Extra Vergine". In Deutschland ist sie unter der Bezeichnung "natives Olivenöl Extra" bekannt. Diese Öle weisen einen geringen Säureanteil von weniger als 0,8 Prozent auf und sind sensorisch fehlerlos. Für die Ernte setzt Chiavalon auf eine Kombination aus klassischer Handlese und pneumatischem Rüttelverfahren, das den Oliven keinerlei Schaden zufügt. Gerüttelt wird der Baum, nicht die Oliven selbst.

Kaltgepresste Olivenöle

Die Ernte der Oliven erfolgt im Oktober. Die Verarbeitung zum Öl findet immer am Erntetag statt. Je frischer die Oliven beim Pressen sind, desto höher die Qualität. Die Verarbeitungstemperatur beträgt maximal 24 °C. Das Öl ist also kaltgepresst und enthält den vollen natürlichen Anteil an Vitaminen. Auch die wertvollen Omega-3-Fettsäuren werden durch das kalte Pressverfahren vollständig erhalten. Nicht zuletzt gewährleistet der Verzicht auf Hitze eine überdurchschnittliche Geschmackqualität. Drei erstklassige Öle sind von Chiavalon erhältlich:

Mlado: Cuvee der ersten drei Erntetage mit ausbalanciertem Geschmacksbild - Limitierte Anzahl an Flaschen
Romano: runder und weicher Blend mit delikaten Noten
Organic: Cuvee mit intensivem Duft und feinwürzigem Geschmack
Ex Albis: Intensiver und sehr feiner Duft, leichter Geschmack nach Rosmarin und Minze
Istra: Ausgewogenes Aroma. Pikanter Geschmack. Das neueste Öl der Familie Chiavalon

Einsatz moderner Zweiphasenpressen

Im 20. Jahrhundert war das Pressen des Olivenöls mit einem enormen Wasserbedarf verbunden. Grund dafür war der Einsatz von Dreiphasenpressen. Mit Beginn des 21. Jahrhunderts haben einige Hersteller diesen Typ durch die innovativen Zweiphasenpressen ersetzt. Diese benötigen kein zusätzliches Wasser und produzieren entsprechend auch nicht die großen Mengen an Abwasser wie ihre Vorgänger. Bei Chiavalon kommen ausschließlich Zweiphasenpressen zum Einsatz. Ein klares Plus für die Umwelt.

Auszeichnungen von Alma Armonia bis zum Los Angeles Olivenöl-Preis

Seit dem Jahr 2000 haben sich im Hause Chiavalon umfangreiche Ehrungen und Auszeichnungen angesammelt. Dazu gehören zum Beispiel Goldmedaillen aus Wettbewerben in Vodnjan und Split sowie Auszeichnungen der italienischen Alma Armonia, der Preis für Olivenöl in Zürich und der Los Angeles Olivenöl-Preis.

Seit 2005 werden die Öle im Flos Olei aufgeführt. Der Guide gilt als internationales Standardwerk für Olivenöle. Im Jahr 2008 kürte Flos Olei ein Olivenöl von Chiavalon als eines von 15 Top-Ölen. Dabei konnte sich das Olivenöl aus Kroatien gegen tausende Mitwerber durchsetzen. 2016 wählte die Organisation "The World's Best Olive Oils" den kroatischen Produzenten schließlich in die globale Top 25.

Chiavalon MLADO - Olivenöl Extra - 0,50l - Limitiert auf 2500 Flaschen Chiavalon MLADO - Olivenöl Extra - 0,50l -...
Inhalt 500 Milliliter (4,58 € * / 100 Milliliter)
ab 22,90 € *
Chiavalon ATILIO - Olivenöl Extra - 0,50 l Chiavalon ATILIO - Olivenöl Extra - 0,50 l
Inhalt 500 Milliliter (4,58 € * / 100 Milliliter)
ab 22,90 € *
Mate Olivenöl - Timbro Istriano,Extra Vergine, Bio-Olivenöl – HR-EKO-07 Mate Olivenöl - Timbro Istriano,Extra Vergine,...
Inhalt 250 Milliliter (5,16 € * / 100 Milliliter)
ab 12,90 € *
IPŠA FRANTOIO - Bio-Olivenöl - Extra IPŠA FRANTOIO - Bio-Olivenöl - Extra
Inhalt 250 Milliliter (5,16 € * / 100 Milliliter)
ab 12,90 € *
IPŠA SELEKCIJA Bio-Olivenöl Extra IPŠA SELEKCIJA Bio-Olivenöl Extra
Inhalt 250 Milliliter (4,76 € * / 100 Milliliter)
ab 11,90 € *
IPŠA LECCINO - Bio-Olivenöl - Extra IPŠA LECCINO - Bio-Olivenöl - Extra
Inhalt 250 Milliliter (4,76 € * / 100 Milliliter)
ab 11,90 € *
Chiavalon ORGANIC - Bio-Olivenöl Extra - 0,5 l Chiavalon ORGANIC - Bio-Olivenöl Extra - 0,5 l
Inhalt 500 Milliliter (4,58 € * / 100 Milliliter)
ab 22,90 € *
Chiavalon ROMANO - Olivenöl Extra - 0,50l Chiavalon ROMANO - Olivenöl Extra - 0,50l
Inhalt 500 Milliliter (4,58 € * / 100 Milliliter)
ab 22,90 € *
Mate Olivenöl - Professional Blend, Bio-Olivenöl – HR-EKO-07 Mate Olivenöl - Professional Blend,...
Inhalt 250 Milliliter (3,96 € * / 100 Milliliter)
ab 9,90 € *
IPŠA ISTARSKA BJELICA - Bio-Olivenöl - Extra - 0,25 L IPŠA ISTARSKA BJELICA - Bio-Olivenöl - Extra -...
Inhalt 250 Milliliter (4,76 € * / 100 Milliliter)
ab 11,90 € *
Mate Olivenöl - Trasparenza Marina, Extra Vergine, Bio-Olivenöl - HR-EKO-07 Mate Olivenöl - Trasparenza Marina, Extra...
Inhalt 250 Milliliter (5,16 € * / 100 Milliliter)
ab 12,90 € *
Chiavalon ISTRA - Olivenöl Extra - 0,5 l Chiavalon ISTRA - Olivenöl Extra - 0,5 l
Inhalt 500 Milliliter (39,80 € * / 1000 Milliliter)
ab 19,90 € *
Chiavalon ATILIO - Olivenöl Extra - 0,50 l Chiavalon ATILIO - Olivenöl Extra - 0,50 l
Inhalt 500 Milliliter (4,58 € * / 100 Milliliter)
ab 22,90 € *
Chiavalon ORGANIC - Bio-Olivenöl Extra - 0,5 l Chiavalon ORGANIC - Bio-Olivenöl Extra - 0,5 l
Inhalt 500 Milliliter (4,58 € * / 100 Milliliter)
ab 22,90 € *
IPŠA FRANTOIO - Bio-Olivenöl - Extra IPŠA FRANTOIO - Bio-Olivenöl - Extra
Inhalt 250 Milliliter (5,16 € * / 100 Milliliter)
ab 12,90 € *
Chiavalon ROMANO - Olivenöl Extra - 0,50l Chiavalon ROMANO - Olivenöl Extra - 0,50l
Inhalt 500 Milliliter (4,58 € * / 100 Milliliter)
ab 22,90 € *
Chiavalon MLADO - Olivenöl Extra - 0,50l - Limitiert auf 2500 Flaschen Chiavalon MLADO - Olivenöl Extra - 0,50l -...
Inhalt 500 Milliliter (4,58 € * / 100 Milliliter)
ab 22,90 € *
IPŠA SELEKCIJA Bio-Olivenöl Extra IPŠA SELEKCIJA Bio-Olivenöl Extra
Inhalt 250 Milliliter (4,76 € * / 100 Milliliter)
ab 11,90 € *
Mate Olivenöl - Trasparenza Marina, Extra Vergine, Bio-Olivenöl - HR-EKO-07 Mate Olivenöl - Trasparenza Marina, Extra...
Inhalt 250 Milliliter (5,16 € * / 100 Milliliter)
ab 12,90 € *
Chiavalon ISTRA - Olivenöl Extra - 0,5 l Chiavalon ISTRA - Olivenöl Extra - 0,5 l
Inhalt 500 Milliliter (39,80 € * / 1000 Milliliter)
ab 19,90 € *
IPŠA LECCINO - Bio-Olivenöl - Extra IPŠA LECCINO - Bio-Olivenöl - Extra
Inhalt 250 Milliliter (4,76 € * / 100 Milliliter)
ab 11,90 € *
IPŠA ISTARSKA BJELICA - Bio-Olivenöl - Extra - 0,25 L IPŠA ISTARSKA BJELICA - Bio-Olivenöl - Extra -...
Inhalt 250 Milliliter (4,76 € * / 100 Milliliter)
ab 11,90 € *
Zuletzt angesehen